Cibi da spiaggia: quali portare con voi sotto l’ombrellone!

I cibi da spiaggia devono essere leggeri, facili da digerire, devono rinfrescare e allo stesso tempo soddisfare la voglia di qualche cosa di buono!

Ecco a voi una piccola lista con cibi da portare con voi e assaggiare sotto l’ombrellone:

1 • Anguria

Fresca e dolce, l’anguria è il frutto perfetto per la spiaggia. È ricca di proprietà che in spiaggia si rivelano molto utili. Una fetta di anguria vi aiuterà a reintegrare i sali minerali che si perdono nei giorni più caldi e ha pochissime calorie.
Fate attenzione alle granite, in cui spesso si usano solo sciroppi ricchi di zuccheri. Prediligete invece frutta fresca e di stagione.

 

2 • Centrifugati e frullati

Frullati di frutta fresca e centrifugati sono un vero concentrato di salute! Ricchi di vitamine, uniscono i benefici di frutta e verdura e danno vita a sapori davvero unici.
Da evitare assolutamente sotto l’ombrellone sono le bibite alcoliche, anche se leggere. Birra, vino e cocktail affaticano il fegato e provocano disidratazione.

 

3 • Acqua di cocco

Ricca di sali minerali, l’acqua di cocco non è da confondere con il latte da cocco. Fresca e dissetante è una bevanda completamente naturale che aiuta il metabolismo a funzionare correttamente.
Evitate le bibite gassate e zuccherate. Il loro sapore vi darà l’impressione di dissetarvi, ma l’elevato contenuto di zucchero si farà sentire dopo poco.

 

4 • Caprese

Una vera delizia estiva: i pomodori in estate hanno il sapore più intenso e la mozzarella rende questo piatto ancora più buono.

I formaggi grassi e stagionati, anche se sono tra i prodotti tipici della zona in cui vi trovate, evitateli almeno in spiaggia.

 

5 • Insalata di riso

Le insalate di riso da portare in spiaggia devono essere leggere o renderanno la digestione un vero incubo. Usate prodotti freschi e non confezionati per avere un’insalata di riso buona e che faccia davvero bene. Evitate le insalate di riso condite con maionese e ingredienti poco leggeri come uova o würstel.

 

6 • Prosciutto e melone

Il prosciutto di per sé non è tra i cibi più consigliati in spiaggia, ma se accompagnato dal melone il contenuto grasso del prosciutto verrà compensato dai benefici del melone.

Vi consigliamo di evitare i panini farciti, ricchi di condimenti, i taglieri di affettati e gli snack a base di affettati grassi e unti.

 

7 • Pesce alla griglia

Il pesce è un grande classico estivo: perfetto da mangiare in riva al mare, soprattutto se accompagnato da un cestino di verdura di stagione fresca o alla griglia.
Evitate però le fritture! Sono ricche di grassi saturi e sono difficili da digerire.

 

8 • Frutta secca

Uno snack pratico da portare sempre con sé e ricco di benefici. Hanno un alto contenuto calorico, ma sono davvero indispensabili in spiaggia: sono infatti ricche di grassi insaturi e con un alto contenuto di vitamina B.

Evitate le patatine, le noccioline salate e le merendine confezionate. Ricche di conservanti e spesso di grassi, non sono un cibo adatto alla spiaggia!